Especial Gastronomía. vinos

El país de los buenos vinos

Jesús Rodríguez
1 min.
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ilustración de pepe medina

sábado 19 de noviembre de 2016

ESTA NO ES una clasificación de experto. No busca el vino más caro ni con más estrellas. Es una hoja de ruta que demuestra que hoy existen viñedos singulares, cuidados con amor y buen hacer, en cada rincón de España. Una apuesta por las variedades de uva local, el trabajo artesano y el respeto por la tierra y la historia.

1. Rías Baixas

La Comtesse. Blanco.
Zárate El Palomar. Blanco.
Nora de Neve. Blanco.
Leirana Finca Genoveva. Blanco.

2. Ribeiro

Emilio Rojo. Blanco.
Casal de Armán. Tinto.
Viña Mein. Tinto Atlántico.

3. Ribeira sacra

Algueira. Merenzao. Tinto.
Guímaro Finca Capeliños. Tinto.
El Pecado. Tinto.
Lapena. Blanco.

4. Monterrei

Ladairo. Tinto.
Quinta das Tapias. Blanco.
Father 1943. Tinto.

5. Valdeorras

As Caborcas. Tinto.
Sorte O Soro. Blanco.
Valdesil O Chao. Blanco

6. Bierzo

Ultreia de Valtuille. Tinto.
Villa de Corullón. Tinto.
Mengoba. Blanco.
El Tesón. Tinto.

7. toro

Alabaster. Tinto.
Termanthia. Tinto.
Pago la Jara. Tinto.
San Román. Tinto.

8. Rueda

Belondrade y Lurton. Blanco.
Tomás Postigo. Blanco.
Naiades. Blanco
Cuatro Rayas. Blanco

9. Ribera del Duero

Dominio del Águila. Tinto.
Quinta Sardonia. Tinto.
Alión. Tinto.
Pruno. Tinto.

10. Rioja

Predicador. Blanco.
Las Beatas. Tinto.
Placet. Blanco
Artuke. Tinto.
Ramon Bilbao Original. Tinto.
Abel Mendoza. Grano a grano. Tinto.

11. Txakolí

K5. Blanco.
Itsasmendi. Blanco.
G22. Gorka Izagirre. Blanco.

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Antiguas botellas de vino frente a la bibilioteca de la Granja Nuestra Sra. de Remelluri, Labastida, Álava.

12. Campo de borja

Borsao 3 Picos. Tinto.
Veraton. Tinto.

13. Cariñena

Care. Tinto.
Menguante. Tinto

14. Somontano

Blecua. Tinto.
Marboré. Tinto.

15. Costers del Segre

Castell d’Encus. Ekam. Blanco.
Batlliu de Sort. Biu Negre. Tinto.
Tomàs Cusiné. Combarra. Tinto.
Finca La Serra. Blanco

16. Montsant

Teixar. Tinto.
Orto. Tinto.
Espectacle. Tinto.
Venus. Tinto.

17. Priorat

Terroir al Límit. Torroja. Tinto.
Nelín. Blanco.
Planetes. Tinto.
Gratallops. Tinto.
Clos Erasmus. Tinto

18. Conca de Barberà

Milmanda. Blanco.
Josep Foraster Trepat. Tinto.
Els Bassots. Blanco.

19. Penedès

Pardas. Aspriu. Blanco.
Sot Lefriec. Tinto.
Enric Soler. Nun. Blanco.
Torres Reserva Real. Tinto

20. Mallorca

Quíbia. Blanco.
4 Kilos. Tinto.
Gallinas & Focas. Tinto.
Binigrau. NouNat. Blanco.

21. Utiel-Requena

Bassus. Tinto.
El Sueño de Bruno. Tinto.
Pasión de Bobal. Tinto.

22. Yecla

Solanera. Tinto.
Casa Cisca. Tinto.

23. Jumilla

Casa Castillo. Pie Franco. Tinto.
Clio. Tinto.
Juan Gil. Tinto.
Valtosca. Tinto.

24. Bullas

Lavia. Tinto.
Lorca. Tinto.

25. Manchuela

La Casilla Estrecha. Tinto.
Reto. Tinto.
Pino. Tinto.
Finca Sandoval. Tinto.

26. Méntrida

La Viña Escondida. Tinto.
Malpaso. Tinto.
El Reventón. Tinto.
Piélago. Tinto.

27. Vinos de Madrid

El Regajal. Tinto.
La Mujer Cañón. Tinto.
La Bruja Avería. Tinto.
Licinia. Tinto.
Peña Caballera. Tinto.

28. Jerez

Palo Cortado 1982. González Byass.
La Bota de Amontillado 49. Bota AR.
Fino Inocente.
Palo cortado Península.
Reliquia de Barbadillo.

29. Sierras de Málaga

Sedella. Tinto.
Botani. Blanco.

30. La Palma

Colección Minúscula. Albillo.
Teneguía. Blanco.
Carballo. Dulce.

31. Valle de la Orotava

El Ciruelo. Tinto.
Suertes del Marqués. Tinto.

32. Lanzarote

Canari. El Grifo. Blanco.
Bermejo. Malvasía seco. Blanco.
Vulcano. Dulce.

Cava

Recaredo. Turó d’en Mota.
Gramona. III Lustros.
Kripta. Juvé & Camps Reserva.

Tenerife

Taganan. Margalagua. Tinto.
Ignios Vijariego. Tinto.
Táganan. Amogoje. Blanco.

POR Jesús Rodríguez

Es reportero de El País desde hace 28 años. Licenciado en Ciencias de la Información, su trabajo ha estado centrado en grandes reportajes -en territorios como Bosnia o Afganistán- y perfiles de personajes como el Rey Juan Carlos o los presidentes Aznar y Zapatero. Ha retratado sectores como el petrolífero y el del oro y realizado todo tipo de entrevistas.